Tartar de Salmón y Aguacate

Prepara una fácil receta de tartar de salmón y aguacate en un periquete (15 minutos).

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:

-200 gr de Salmón 

- 1/2 Cebolla

- 4 Cucharadas de zumo de limón

- 3 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra

- Sal 

- Pimienta

- 1 aguacate

- 1 cucharada de cilantro picado 

- Semillas 

PREPARACIÓN:

1. Comenzamos troceando el salmón y la cebolla en dados pequeños.

2. En un bol, añadimos el salmón, la cebolla, 3 cucharadas de zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y mezclamos todo. 

3. Por otro lado, pelamos el aguacate y lo cortamos en daditos. Le añadimos limón, cilantro, salpimentamos al gusto y mezclamos todo. 

4. Lo ideal, es servirlo bien fresquito y decorarlo con semillas. 

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